A partir de 2010 os treinamentos, cursos, consultorias e assessorias para Buffets Infantis e Casas de Festas da HK Consultoria serão realizados e oferecidos pela Universidade da Diversão
Mais informações no site www.hubertkrause.com.br[img_assist|nid=29|title=Universidade da Diversão|desc=Uma empresa especilizada em consultoria, cursos e treinamentos para Buffets Infantis e Casas de Festas|link=url,http://www.universidadedadiversao.com.br|align=left|width=100|height=88]

A HK consultoria em Entretenimento e Recreação em Buffets Infantis,
Casas de Festas e Empresas de Recreação iniciou suas atividades de consultoria para Buffets Infantis e Casas de Festas em 2001.

Na época, poucos gestores investiam em treinamentos de suas equipes em comparação aos altos investimentos em brinquedos e atrações eletrônicas como diferencial de seus negócios.

Entretanto, com o crescimento do setor e, por conseguinte da concorrência, o valor do investimento em um diferencial tornou-se cada vez maior. Logo, alguns empreendedores buscando diferenciação de seus concorrentes optaram por investir em seu capital humano.

Visando atender esta demanda que busca diferenciar com qualificação e capacitação sua equipe a HK Consultoria oferece diferentes tipos de treinamentos, além de, também auxiliar no processo de seleção e contratação de mão de obra.

SELEÇÃO E CONTRATAÇÃO

Com base em sua vivência profissional na área de recreação e entretenimento, a HK Consultoria inova mais uma vez e desenvolve um processo de seleção para equipe de monitores, recreadores e atendentes em Buffets Infantis, Casa de Festas e Empresas de Recreação e Entretenimento.

Este processo consiste em auxiliar o futuro gestor na análise de currículos, perfil profissional, divulgação de vagas, definição de critérios de contratação como idade, experiência prévia, disponibilidade, morar próximo do local do trabalho, entre outras características relevantes para atuação neste segmento.

Após definição da política de contratação em conjunto com o empreendimento a H.K entrevista os candidatos e desenvolve dinâmicas de seleção para análise de perfil, adequação e preenchimento das vagas.

TREINAMENTOS COMPORTAMENTAIS

Os programas de treinamento para Buffets Infantis, Casas de Festas e Empresas de Recreação da HK Consultoria são customizados para cada cliente e pode ser desenhado para grupos diversos — de equipes de monitores até a totalidade dos colaboradores do empreendimento.

Equipes atuantes

Este treinamento é voltado para equipe de colaboradores que já atuam em Buffets Infantis, Casas de Festas e Empresas de Recreação. O treinamento visa capacitar verdadeiros agentes de mudança, conscientizando da importância de se atualizarem constantemente, prevendo e se antecipando a problemas futuros. Treinar, na verdade, significa ensinar a pensar, a criar e aprender a aprender.

objetivos específicos

Este treinamento visa alcançar os seguintes objetivos:

- Conhecer uma postura profissional que se adéqüe aos valores, competências e habilidades do empreendimento;

- Despertar nos participantes potencialidades de trabalho em equipe, liderança, tomada de decisão e resolução de problemas;

- Quebrar paradigmas; focar a atenção do profissional para o convidado e não para os equipamentos;

- Estimular a criação, elaboração e execução de programações de atividades recreativas tornando-as diferenciais competitivos;

Metodologia

O treinamento é 100% prático. O conteúdo teórico é vivenciado e praticado através de dinâmicas e atividades recreativas que após treinamento entram para o repertório de atividades de entretenimento utilizadas nas festas e eventos.

Conteúdo programático

O treinamento é dividido em três pilares fundamentais:

A.Quebra de paradigmas e Hospitalidade em festas e eventos;

- Nesta fase o participante é estimulado a focar sua atenção nas pessoas durante o trabalho e não nos brinquedos favorecendo assim a criação de um ambiente mais seguro e hospitaleiro para o convidado.

B.Trabalho em equipe e cooperação.

- Nesta fase o participante será estimulado a pensar e agir de forma cooperativa. Observar o empreendimento através de um olhar sistêmico prestando atenção a detalhes como diferencial de qualidade e excelência no atendimento.

C.Planejamento estratégico e participativo.

- O planejar dentro do treinamento terá uma conotação de criação de idéias, organização e execução. O participante será estimulado a criar opções de entretenimento e provocado a pensar em todos os passos para a sua execução. Profissionais que aprendem a criar, a inovar, abrem portas até então fechadas e descobrem novos jeitos de solucionar possíveis problemas.

Fora os conteúdos acima mencionados, durante a programação do treinamento ainda serão trabalhados os seguintes conteúdos programáticos: Criação e organização de atividades recreativas para festas; adaptação das atividades recreativas adequando às características da faixa etária; perfil e postura do profissional de recreação; atividades recreativas temáticas; resgate as brincadeiras e jogos tradicionais, gincanas e jogos cooperativos.

Duração do treinamento

Sugere-se para o treinamento acima o número mínimo de 16 horas. Entretanto, A duração deste programa pode variar conforme necessidade e objetivo do empreendimento.

EQUIPES SEM EXPERIÊNCIA

Este treinamento é voltado para equipe de colaboradores que ainda não atuam em Buffets Infantis, Casas de festas e Empresas de Recreação. O treinamento visa preparar os futuros colaboradores para situações as quais enfrentarão no seu cotidiano de trabalho.

Objetivos específicos

Este treinamento visa alcançar os seguintes objetivos:

- Apresentar para os futuros colaboradores características e dados do setor Buffets Infantis e Casas de Festas;

- Conhecer os cargos e funções destes tipos de empreendimentos;

- Preparar os colaboradores para situações rotineiras, o tratamento com diferentes tipos de clientes e resolução de problemas;

- Discutir o perfil e a postura profissional adequada do colaborador atuante em Buffets Infantis, Casas de Festas e Empresas de Recreação.

Metodologia

O treinamento é 100% prático. O conteúdo teórico é vivenciado e praticado através de dinâmicas e atividades recreativas que após treinamento entram para o repertório de atividades de entretenimento utilizadas nas festas e eventos.

Conteúdo Programático

O treinamento é apresenta os principais conteúdos programáticos:

- Dados e Características do Setor Buffet Infantil e Casas de Festas

- Setores, Cargos e Funções de um Buffet Infantil e Casas de Festas

- Rotina e práticas operacionais; (como resolucionar problemas)

- Perfil e Postura profissional dos colaboradores:

- Diferentes tipos de comportamentos dos clientes;

Duração do treinamento

Sugere-se para o treinamento acima o número mínimo de 08 horas. Entretanto, A duração deste programa pode variar conforme necessidade e objetivo do empreendimento.

TREINAMENTOS TÉCNICOS

Os treinamentos técnicos da HK Consultoria são voltados para aqueles colaboradores que procuram conhecer ou se aperfeiçoar no desenvolvimento de habilidades específicas, as quais poderão torna-se um diferencial competitivo para o empreendimento. Podem ser realizados no próprio Buffet Infantil ou na Casa de Festas ou então no Espaço HK localizado na cidade de São Paulo. Na descrição dos treinamentos apresenta-se uma sugestão de duração, entretanto, podem variar conforme necessidade e objetivo do participante. Os treinamentos técnicos apresentam valor individual e podem sofrer descontos para grupos fechados.

Escultura em Balões (Nível Básico)

Apresenta as principais técnicas para o manuseio de balões tipo canudo visando à confecção de formas e figuras com os mesmos. Recomendado para iniciantes. Entre os principais conteúdos abordados estão: dobras básicas; materiais essenciais do escultor; esculturas de fácil elaboração; criando esculturas diferenciadas e de rápida execução e aproximadamente 20 figuras feitas com apenas um ou dois balões.

Carga horária mínima sugerida: 4 horas

Escultura em Balões

Apresenta as principais técnicas para confecção de figuras e formas feitas com três ou mais balões. Recomendado para quem já possui experiência com o trabalho com este tipo de balão. Entre os principais conteúdos abordados estão: tipos de dobras; tipos de balões; materiais essenciais do escultor; esculturas de média e difícil elaboração; fazendo da escultura em balão um presente a todos da festa e aproximadamente 20 figuras confeccionadas com três ou mais balões.

Carga horária mínima sugerida: 4 horas

Decoração em Balões (Nível Básico)

Apresenta as principais técnicas para confecção de enfeites com balões. Recomendado para iniciantes. Entre os principais conteúdos abordados estão: Arco, moldura de mesa de decoração, arranjo de mesa, coluna, letras para confecção do nome do aniversariante e um jardim de balões.

Carga horária mínima sugerida: 8 horas

Decoração de Balões (Nível Avançado)

Apresenta as principais técnicas para confecção de grandes enfeites com diferentes tipos e formatos de balões. Recomendado para quem já possui experiência com o trabalho de decoração de balões. Entre os principais conteúdos abordados estão: grandes enfeites para ambientes internos e externos, confecção de temas e personagens com balões e tematização de ambientes com balões.

Carga horária mínima sugerida: 8 horas

Maquiagem Artística (Nível Básico)

A Maquiagem Artística é um produto requisitado e quase obrigatório nas festas infantis. Este treinamento visa atender a essa demanda, capacitando recreadores e monitores para esse serviço, criando desenhos e formas coloridas nas crianças. Recomendado para iniciantes. Entre os principais conteúdos abordados estão: materiais essenciais do maquiador artístico; maquiagem no dorso da mão; desenhos feitos com fôrmas; desenhos de fácil e média elaboração.

Carga horária mínima sugerida: 4 horas

Maquiagem Artística (Nível Avançado)

Apresenta as principais técnicas para a criação de desenhos e formas de difícil elaboração. Recomendado para quem já possui experiência com o trabalho de maquiagem artística. Entre os principais conteúdos abordados estão: desenhos de difícil elaboração.

Carga horária mínima sugerida: 4 horas

Cabeleireiro Fashion (Nível Básico)

O Cabelereiro Fashion tornou-se uma mania nas festas infantis. Este treinamento apresenta as principais técnicas para a realização deste trabalho. Recomendado para iniciantes. Entre os principais conteúdos abordados estão: materiais essenciais do cabeleireiro fashion; diferentes tipos de penteados de fácil e média elaboração.
Carga horária mínima sugerida: 4 horas

Cabeleireiro Fashion (Nível Avançado)

Apresenta as principais técnicas para a realização deste trabalho. Recomendado para quem já possui experiência com o trabalho de Cabeleireiro Fashion. Entre os principais conteúdos abordados estão: materiais essenciais do cabeleireiro fashion; diferentes tipos de penteados de difícil elaboração, maquiagem e decoração de unhas.

Carga horária mínima sugerida: 4 horas

Mágicas e truques

Apresenta mágicas close-up e pequenas mágicas de palco, as quais trarão uma possibilidade de interação e apresentação aos convidados. Recomendado aos iniciantes. Entre os principais conteúdos abordados estão: Mágicas de Bolso; Mágicas Close-up; Pequenas Mágicas de Palco; Aperfeiçoando a leitura das mágicas diante do público.

Carga horária mínima sugerida: 4 horas

Atividades Circenses

As atividades circenses vem invadindo os espaços de lazer, entre eles as Festas Infantis e os Buffets. O treinamento é voltado para o ensinamento das técnicas circenses com materiais alternativos (malabares, perna de pau, clown/palhaço, teatro, acrobacias de solo e tecido) para crianças acima de 3 anos de idade. O diferencial é trazer a arte do circo para os Buffets, sendo atividades recreativas, artesanais e corporais a serem realizadas durante as festas. Recomendado aos iniciantes. Entre os principais conteúdos abordados estão: História da arte circense; Malabares (véus, bolinhas e clavas); Acrobacias em duplas, trios e quartetos; Exercícios de improvisação (clown e palhaço); Atividades de equilíbrio (Perna de Pau e Rolo Americano); Circo: fazendo um time campeão.

Carga horária mínima sugerida: 4 horas

Contação de Histórias

O treinamento apresenta as principais técnicas para contação de histórias em festas infantis. Recomendado aos iniciantes. Entre os principais conteúdos abordados estão: técnicas de interpretação de textos, recursos disponíveis do contador de histórias; e um repertório de histórias infantis.

Carga horária mínima sugerida: 4 horas

Oficinas Manuais – Confecção de Lembrancinhas

O treinamento apresenta as principais técnicas e práticas para a confecção de lembrancinhas lúdicas em festas de aniversário. Recomendado aos iniciantes. Entre os principais conteúdos abordados estão: material necessário para as oficinas; os diferentes tipos de matérias primas; 4 tipos de oficinas (jogos americanos, mochilas, porta-lápis, quebra-cabeças, jogos-da-velha, porta-trecos, minivasos, saquinhos porta-biquíni, risque-rabisque e pranchetas decoradas, etc.)

Carga horária mínima sugerida: 4 horas

Curso de palhaço e clow

Descobrir a figura cômica que existe dentro das pessoas, possibilitando novas concepções artísticas. Treinamento voltado para o ensinamento da arte do palhaço, com aprofundamento na arte de Mímica (os Sombras) e esquetes em duplas. Transforme o seu monitor em animador. Recomendado aos iniciantes. Entre os principais conteúdos abordados estão: Tipos de Clowns/Palhaços; Pantomima e mímica; Jogos Teatrais para as Festas Infantis; Esquetes circenses especiais para festas infantis; Figurino e maquiagem; Descobrindo o seu personagem

Carga horária mínima sugerida: 4 horas

CONSULTORIA E ASSESSORIA

Montagem de Buffet infantil, Casa de Festas e Empresa de Recreação

A Consultoria é a atividade profissional de diagnóstico e formulação de soluções acerca de um assunto ou especialidade. Em palavras mais simples o consultor aponta possibilidades de ‘’como’’ fazer, entretanto, quem toma a decisão é sempre o cliente.

A HK Consultoria para montagem de Buffet Infantil, Casa de Festas e Empresa de Recreação trabalha com dois tipos de consultoria: a Consultoria Interna e a Consultoria Externa.

Na consultoria interna o consultor HK faz uma imersão dentro da empresa cliente. Acompanha e supervisiona a estrutura organizacional, sua cultura e valores e identifica problemas possíveis de serem solucionados e propõe melhorias.

Na consultoria Externa o consultor HK trabalha em equipe com outros consultores de outras especialidades eatravés de pesquisas, experiências de outros empreendimentos e casos de sucesso identifica e demonstra os melhores procedimentos e ações a serem realizadas.

Plano de Negócios

A HK Consultoria auxilia na elaboração do Plano de negócios do emprendimento, o qual é um documento com o objetivo de estruturar as principais idéias e opções que o empreendedor analisará para decidir quanto à viabilidade da empresa a ser criada. Depois de concluído este plano de negócios servirá de um manual passo a passo do que fazer, de quando fazer e como fazer.

Dentre os principais itens a serem contemplados no plano de negócios estão: Resumo executivo; Plano de Marketing; Plano de Produção; Plano de Organização e Gerenciamento ; Plano Financeiro

Parcerias

As parcerias entre segmentos do setor de Festas Infantis e a HK Consultoria apresentam-se como importantes mecanismos para o desenvolvimento de seu empreendimento, pois caminham no sentido de agregar força e viabilidade ao seu negócio.
A HK Consultoria mantém parcerias com empresas especializadas neste setor, entre elas:

- Imobiliárias;

- Fabricantes de brinquedos;

- Arquitetos e engenheiros;

- Agências de publicidade e comunicação visual;

- Revistas segmentadas;

- Móveis, maquinários e utensílios;